De Dez Tostões White 2022 is een monocépage van de Antão Vaz. De druiven werden selectief met de hand geplukt, onmiddellijk gekneusd en na clarificatie in productie gebracht in inox vaten. Natuurlijke alcoholische fermentatie in inox vaten op een temperatuur van 12°C gaat een korte periode van rijping in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Het is een elegante , gemoedelijke en frisse witte wijn, rond in de mond, gestructureerd en met een gastronomisch profiel !